Archives du tag : choux

Jarret de Porc au Munster

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Avis : 2.7/5 (7 votes pris en compte)

12. juin 2015 par Heresie
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Choucroute Alsacienne

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Avis : 5.0/5 (1 vote pris en compte)

Qu’y a-t-il de plus typique en Alsace après les cigognes et les tartes flambées ? La choucroute ! Je ne suis pas du genre à en manger régulièrement car je trouve ce plat très riche et j’ai du mal à en manger quand il fait plus de 10°C dehors. L’avantage, c’est que l’hiver en Alsace peut parfois être long et ça donne plein d’occasions de préparer cette recette maison.

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26. janvier 2013 par Heresie
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