La chandeleur est synonyme de crêpes dans l’esprit populaire. Je vous donne aujourd’hui la recette des pancakes de nos cousins nord américains. Consommé au petit déjeuner la plupart du temps, il ravira aussi les petits et grands à l’heure du goûter.

Accompagnez vos pancakes de sirop d’érable (maple sirup), de confitures ou gelées de fruits ou de miel.

Vous pouvez conserver vos pancakes pendant deux jours si vous les gardez au frais, sous film alimentaire.

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MonPlat.fr

Tchèque de service, Ingénieur DevOps / Apple User / Amateur de bonne bouffes, vins et bières.